Vegan Backen - Backkurs

veganer Backkurs - Kurkuma Kochschule

Zur Ticketbuchung

Das erwartet dich im Kochkurs - veganes Backen

Möchtest du deine Familie und Freunde gerne zeigen, wie gut vegane Kuchen & Torten schmecken oder nascht du selbst gerne? 

In diesem Kurs erlernst du die Grundlagen des veganen Backens. Lerne wie du alle Zutaten richtig verarbeitest und welche Dinge du achten musst, wenn du vegan backst. Welche Fehler du machen kannst und wie du sie verhinderst. 

Wir backen gemeinsam vegane Klassiker und lernen dabei wie man normale Rührteigen bis hin zu Hefeteig herstellt. Dabei bekommst du viele Tipps und Tricks rund um das vegane Backen und wie du deine eigenen Rezepte veganisieren kannst.

Ich freue mich auf dich!

Vegane Klassiker!

Schwarzwälderkirschtorte

Bienenstich

Schokotorte

Frankfurter Kranz

Frischkäsetorte mit Butterkeksboden

Nougatringe

Schokocookies

Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen

Bitte beachte, dass sich die Gerichte am Abend je nach Saison, Verfügbarkeit und Anzahl der TeilnehmerInnen unterscheiden können. Der Kochkurs findest in Gruppen von 10-16 Personen statt. 

Preis pro Person: € 75,-

Anni Lemke - veganes Back - Kurkuma Kochschule

Ann-Kathrin Lemke

Ann-Kathrin Lemke, begeistert auf ihrem Instagramkanal Annibacktvegan über 50.000 Menschen mit ihren Backrezepten und ihrer Liebe zum Essen. 

Sie liebt einfache, schnelle und leckere Rezepte und lebt seit 2019 vegan. Sie ist gelernte Konditorin und studiert Oecotrophologie.