Weihnachtskochkurs - veganes X-MAS Menü

veganer Weihnachtskochkurs - Kurkuma Kochschule

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Das erwartet dich in unserem Weihnachtskochkurs

Du möchtest deine Liebsten zu Weihnachten mit einem tollen veganen Menü überraschen oder es dir vor den Feiertagen einfach einmal gut gehen lassen?! Dann buche jetzt unseren Weihnachtskochkurs! 

In diesem Kurs zeigt dir Roman ein abwechslungsreiches, buntes und vor allem leckeres 5-Gänge-Weihnachtsmenü. So bist du bestens für die Weihnachtsfeiertage vorbereitet! Egal, ob du deine Liebsten, Familie, Freunde oder dich selber verwöhnen möchtest. Mit diesen Rezepten bist du auf Weihnachten ideal vorbereitet. 

 Von Salaten, Suppen über spannende Zwischengänge bis hin zu tollen Hauptgerichten mit veganem Braten, Soße und abwechslungsreichen Beilagen ist von allem etwas dabei.  

Wir freuen uns auf dich!

Weihnachtsmenü

Maracuja Spritz

Vorspeise

Steinpilzsuppe mit Petersilienwurzel-Chips, Gewürzstange

Zwischengang
Pilz-Scallops mit Ahornsirup-Glasur auf Belugalinsen-Ragout

Hauptspeise
Jackfruit-“Gänse“-Keule mit Apfelrotkohl, Kartoffelrose, Braten-Soße

Dessert
Weißes Schokomoussee mit Himbeer-Coulis

 

Bitte beachte, dass sich die Gerichte am Abend je nach Saison, Verfügbarkeit und Anzahl der TeilnehmerInnen unterscheiden können. Der Kochkurs findest in Gruppen von 10-16 Personen statt. 

Preis pro Person: € 75,-

Roman Witt - Kurkuma Kochschule

Roman Witt

Seit 2013 begeistert Roman mit seiner veganen Küche in seinen Kochkursen. Für ihn ist Kochen wie eine weitere Sprache lernen. Stück für Stück führt er die Teilnehmer*innen durch den Kochkurs und immer wieder heisst es beim ihm: Probieren bitte! 

Auf die richtige Zubereitung kommt es an, dann schmeckt auch eine fade Aubergine. Freut euch auf einen wunderbaren Kochabend mit Roman Witt.

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