Ras el Hanout

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Ras el-Hanout – Würzige Kostbarkeit aus dem Orient

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Ras el-Hanout ist eine Gewürzmischung, die im Maghreb ihren Ursprung hat und für zahlreiche Speisen genutzt wird. Ras el-Hanout verfeinert Couscous, Bulgur, Reis, Gemüse und viele andere Gerichte aus der nordafrikanischen Küche. Es ist auch das typische Gewürz für Schmorgerichte aus der Tajine.